ニドワール洋菓子店 - 秦野市小田急線東海大学前駅東海大学駅前商店街

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	住所：神奈川県秦野市南矢名1-1-1 　　　小田急マルシェ東海大学前１F　地図営業時間：AM 10:00～PM 8:00 休業日：不定休 TEL：0463-77-4601
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「地産地消」や「大学のある街」をテーマとする素材にこだわった手づくりの焼菓子と、季節の果物を中心とした生菓子を揃えてお待ちしています。

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ニドワール記事一覧

秦野市　商工観光課　主催
商人魂お役立て講座

★自然豊かな秦野のお米！ ★秦野産玄米の米粉をベースにしたお米のスイーツをつくってみませんか。 “ニドワール洋菓子店”の中山俊治さん。地産地消のコンセプトをもとに商品開発に取り組んでいます。また、地元東海大学の学生が企画した商品の製作にも携わり、地域活性化の活動にも参加している。神奈川県米粉食品普及推進協議会にも加入し、地元の食材を生かした新たなお菓子の魅力をお客様に伝えようと日々奮闘している。
【講師写真】	【店舗　ＭＡＰ】
◆日　時　平成２３年１１月１９日(土)　午後１時半～４時 ◆場　所　東海大学サテライトオフィス（南矢名１-３-５）店舗MAP参照 ◆対　象　２０人 ◆持ち物　ふきん ◆その他　参加費無料 ◆申し込み先：秦野市環境産業部商工観光課（ＴＥＬ０４６３－８２－９６４８）定員になり次第締め切らせていただきます。

主催：秦野市　　共催：秦野市商店会連合会、秦野市西商店会連合会

「商人魂お役立て講座」の詳細は秦野市のホームページをご覧ください

秦野市　商工観光課　主催　　　満員御礼
商人魂お役立て講座

★秦野産がメインの小麦を使ってマドレーヌを作りませんか！小麦・卵・砂糖を同じ割合で使う伝統的なレシピに加え、秦野産のハチミツを使って地元の素材を味わいましょう！ ★作り方も簡単で、家庭でも手軽に作れます。食育の点でも子どものおやつに適したマドレーヌをどうぞ！ “ニドワール洋菓子店”の中山俊治さん。小麦をはじめ、地産地消をテーマに秦野産の材料を多数使用したお菓子作りに取り組んでいる。昨年、地元の東海大学チャレンジセンターキャンパスストリートプロジェクトで学生と連携し、八重桜を使用したお菓子「東海ジュンヌ～ＳＡＫＵＲＡ～」を作り、「八重桜自慢ｉｎ秦野」コンテスト決勝に進出した。神奈川県米粉普及推進協議会にも加入し、地元の食材を生かした新たなお菓子の魅力をお客様に伝えようと日々奮闘している。
【講師写真】	【店舗　ＭＡＰ】
◆日　時平成２３年７月１６日(土)　午後１時半～４時 ◆場　所東海大学サテライトオフィス（南矢名１-３-５）店舗MAP参照 ◆対　象２０人 ◆持ち物ふきん ◆その他参加費無料 ◆申し込み先：秦野市環境産業部商工観光課（ＴＥＬ０４６３－８２－９６４８）　　　　　　　　　　　　※定員に達しました

主催：秦野市　　共催：秦野市商店会連合会、秦野市西商店会連合会

「商人魂お役立て講座」の詳細は秦野市のホームページをご覧ください

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